Canediguerra Bohemian Pils-Pilsner

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: Canediguerra – Alessandria (Piemonte, Italia)
• Fondato/Gegründet: 2015
• Stile Birra/Bierstil: Bohemian Pils
• Fermentazione/Vergärung: Bassa/Untergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 5%
• Descrizione/Beschrieb: Colore giallo oro. Note erbacee, cereali, crosta di pane/Goldgelbene Farbe. Grasige Noten, Getreidig, Brotkruste
• Amarezza/Bittereinheiten: 35 IBU
• Malti/Malzsorten: Pils, Melanoidin
• Luppoli/Hopfensorten: Saaz
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 6°C – 10°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas: Tulipano, TEKU/Tulpe, TEKU
• Accompagnamento gastronomico: Birra da abbinare ad aperitivi. Eccellente con carni grigliate, arrosti, carni bianche, formaggi a stagionatura media
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend zu Apéros. Ideal zu Grillfleisch, Braten, Hähnchen, mittelreifen Käsesorten
• What makes it special? La maturazione molto lunga a basse temperature rende questa Pils molto morbida, con amarezza delicata/Die sehr lange Reifung bei tiefen Temperaturen ergeben ein sehr weiches Pils, mit angenehmer Bittere