Menaresta-La-too Mango

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: Menaresta – Carate Brianza (Monza&Brianza, Italia)
• Fondato/Gegründet: 2006
• Stile birra/Bierstil: Farmhouse Ale
• Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 6.5%
• Ingredienti particolari/Spezielle Zutaten: Mango siciliano, verbena odorosa/Sizilianische Mangos, Zitronenverbene
• Descrizione/Beschrieb: Colore arancione. Note speziate, erbacee, mango chiaramente percettibile, note citriche, lievemente acida/Orangene Farbe. Gewürznoten, grasige Akzente, Mango deutlich wahrnehmbar. Zitrusnoten, leich säuerlich
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C – 12°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas:  Kelch, TEKU/Calice, TEKU
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente come aperitivo. Si abbina ottimamente alla cucina asiatica, a piatti a base di curry, così come alla cucina orientale. Eccellente anche con formaggi freschi, così come di desserts a base di frutta
• Perfekte Begleitung zu: Perfekt zum Apéro. Passt hervorragend zur asiatischen und zur orientalischen Küche. Ideal auch zu Frischkäse und zu Fruchtdesserts
• What makes it special? Fermentata con due ceppi di fermenti lattici, maturata in botte di legno per 12 mesi/Mit zwei verschiedenen Milchsäurebakterien vergoren, 12 Monate im Holzfass gereift