Birrificio Italiano Asteroid-West Coast IPA

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: Birrificio Italiano – Limido Comasco (Como, Italia)
• Fondato/Gegründet: 1996
• Stile birra/Bierstil: West Coast IPA
• Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 6.6%
• Descrizione/Beschrieb: Colore ambrato. Note di agrumi, mango, litchi, elevata amarezza/Amberfarben, Noten von Zitrusfrüchten, Mango, Litchi, auspeprägt bitter
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C – 12°C
• Luppoli/Hopfensorten: Cascade
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas:  Pinta IPA/IPA – Pint
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente con piatti a base di curry, della cucina piccante italiana così come messicana, con hamburger, carni alla griglia, formaggi maturi, desserts a base di agrumi
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend zu Currygerichten, scharfer italienischer Küche, mexikanischen Gerichten, Hamburger, reifen Käsesorten, Desserts auf Zitrusfruchtbasis
• What makes it special? Il nome “Asteroid” è dedicato alla novella di Antoine Saint-Exupéry “Il piccolo principe”, 56013 era il codice del luppolo Cascade durante la fase di coltivazione sperimentale/Der Name “Asteroid” ist dem “Kleinen Prinz” von Antoine de Saint-Exupéry gewidmet. 56013 ist der Code das Cascade-Hopfen während den Versuchszüchtungen