Canediguerra-Offbeat IPA – LIMITED EDITION

Descrizione

• Canediguerra–Offbeat IPA
  • Birrificio/Brauerei: Canediguerra – Alessandria (Piemonte, Italia)
  • Fondato/Gegründet: 2015
  • Stile birra/Bierstil: Smoked India Pale Ale
  • Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
  • Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 6%
  • IBU: 53
  • Ingredienti particolari/Spezielle Zutaten: Malto d’orzo tostato su legno  di faggio della Franconia, scorze di cedro/Auf fränkischem Buchenholz geröstetes Gerstenmalz, Zederrinde
  • Descrizione/Beschrieb: Colore giallo oro. Note affumicate, agrumate. Nel palato mix intrigante tra le note affumicate e quelle amare ed agrumate del luppolo/GoldgelbeFarbe. Rauchige Noten, Akzente von Zitrusfrüchten. Im Gaumen spannender Mix zwischen Rauchnoten und den bitteren und zitrusartigen Hopfennoten
  • Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C – 12°C
  • Il bicchiere ideale/Das passende Glas:  TEKU
  • Accompagnamento gastronomico: Deliziosa con fritto misto di pesce, carni affumicate, provola affumicata, piatti piccanti della cucina asiatica oppure italiana
  • Perfekte Begleitung zu: Ein Genuss zu frittiertem Fisch, geräuchertem Fleisch, geräuchertem Käse, schrafen Gerichten der italienischen und asiatischen Küche
  • What makes it special? Il malto affumicato così come il cedro, rendono questa birradecisamente intrigante/Der Einsatz von Rauchmalz sowie der Zederrinde machen das Bier sehr spannend