Ca’ del Brado Oude Luiaard-Farmhouse Lambic Ale

CHF 12.00

Alc vol 7.1% – Bottiglia/Flasche 37.5cl

COD: CAOL375 Categorie: , Tag:

Descrizione

  • Birrificio/Brauerei: Ca’ del Brado – Rastignano (Bologna)
  • Fondato/Gegründet: 2016
  • Stile birra/Bierstil: Farmhouse Ale
  • Fermentazione/Vergärung: Alta, Spontanea/Obergärig, Spontanvergärung
  • Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 7.1%
  • Descrizione/Beschrieb: Colore giallo chiaro. Note fruttate, agrumi, botte di legno, acidità pronunciata/Hellgelbe Farbe. Fruchtnoten, Zitrusfrüchte, Holzfassnoten, ausgeprägte Säure
  • Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C – 13°C
  • Il bicchiere ideale/Das passende Glas:  Calice, TEKU/Weinglas, TEKU
  • Accompagnamento gastronomico: Eccellente come aperitivo rinfrescante. Accompagnamento stupendo per piatti di pesce, molluschi, fondue al formaggio, raclette, carni grasse, formaggi erborinati, formaggi maturi
  • Perfekte Begleitung zu: Das ideale Bier für einen erfrischenden Apéro. Passt ideal zu Fischgerichten, Muscheln, Käsefondue, raclette, Schweinefleisch, Blauschimmelkäse, reifen Käsesorten
  • What makes it special? Blend tra la “Invernomuto” die Ca’del Brado e la Lambic invecchiata 18 mesi di “Oud Beersel”/Blend aus dem “Invernomuto” von Ca’ del Brado und dem 18 Monate alten Lambic von Oud Beersel

Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg
Dimensioni 5.8 × 5.8 × 14.2 cm

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