Alc vol 7.4% – Bottiglia/Flasche 37.5cl
Ca’ del Brado Piè Veloce Lambicus-Brett Ale
CHF 9.50
Descrizione
- Birrificio/Brauerei: Ca’ del Brado – Rastignano (Bologna)
- Fondato/Gegründet: 2016
- Stile birra/Bierstil: Brett Ale
- Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
- Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 7.4%
- Amarezza/Bitterkeit: 22 IBU
- Luppoli/Hopfensorten: Luppoli inglesi/Englische Hopfen
- Ingredienti particolari/Besondere Zutaten: Segale/Roggen
- Descrizione/Beschrieb: Colore giallo chiaro. Note di albicocca matura, agrumi, note terrose, acidità gradevole/Hellgelbe Farbe. Noten von reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten, angenehme Säure
- Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 6°C – 12°C
- Il bicchiere ideale/Das passende Glas: Calice, TEKU/Weinglas, TEKU
- Accompagnamento gastronomico: Accompagna in modo eccellente aperitivi, piatti di pesce, pasta cacio&pepe, fondue al formaggio, formaggi a media stagionatura, desserts fruttati
- Perfekte Begleitung zu: Die ideale Begleitung zu Apéros. Harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, pasta cacio&pepe, Käsefondue, mittelreifen Käsesorten, Fruchtdesserts
- What makes it special? Fermentazione tramite Brettanomyces Lambicus, maturazione di sei mesi in legno, affinamento in legno e bottiglia/Vergärung mit Brettanomyces Lambicus. Sechsmonatige Reifung im Holzfass, danach weitere Reifung in der Flasche
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.35 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 5.8 × 5.8 × 14.2 cm |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.