Ca’ del Brado Sip Sip-Sour IPA

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: Ca’ del Brado – Rastignano (Bologna)
• Fondato/Gegründet: 2016
• Stile birra/Bierstil: Sour India Pale Ale
• Fermentazione/Vergärung: Mista/Gemischte Vergärung
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 4.5%
• Luppoli/Hopfensorten: Amarillo, Simcoe
• Descrizione/Beschrieb: Colore giallo chiaro. Note di agrumi, frutta tropicale, erbacee, acidità molto gradevole/Hellgelbe Farbe, Zitrusnoten, tropische Früchte, Grasige Noten, sehr angenehme Säure
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 6°C – 11°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas:  Bicchiere, Pinta IPA/Becher, IPA-Glas
• Accompagnamento gastronomico: La birra perfetta per tutti gli aperitivi. Eccellente con i piatti della cucina asiatica così come quelli piccanti della della cucina italiana, con hamburger, carni grigliate e formaggi a stagionatura media
• Perfekte Begleitung zu: Fantastisch als Apéro. Passt hervorragend zur asiatischen Küche, zu scharfen italienischen Gerichten, Hamburgern, Grillfleisch, halbreifen Käsesorten
• What makes it special? Fa parte della prima serie di birre acide in lattina sul mercato. Maturata lungamente nella cantina del birrificio, Dry hoping con Amarillo e Simcoe/Gehört zur Serie der ersten Sauerbiere welche in Dosen abgefüllt sind. Lange gereift, Dry hoping mit Amarillo und Simcoe