Canediguerra Berliner Weisse-Berliner Weisse

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: Canediguerra – Alessandria (Piemonte, Italia)
• Fondato/Gegründet: 2015
• Stile Birra/Bierstil: Berliner Weisse
• Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 3.2%
• Descrizione/Beschrieb: Colore giallo paglierino. Note di spezie e cereali, acidità molto elegante/Strohgelbe Farbe. Noten von Gewürzen und Getreide, sehr elegante Säure
• Amarezza/Bittereinheiten: 5 IBU
• Malti/Malzsorten: Pils, Weizen
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 6°C – 10°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas: Coppa, TEKU/Pokal, TEKU
• Accompagnamento gastronomico: La birra da aperitivo per antonomasia. Eccellente abbinata alla frittura di pesce, crostacei, a insalate, carni grigliate, formaggi freschi e desserts alla frutta
• Perfekte Begleitung zu: Das ideale Apérobier! Die perfekte Begleitung zu frittiertem Fisch, Krustentieren, Salaten, Grillfleisch, frischen Käsesorten, Fruchtdesserts
• What makes it special? Una Berliner Weisse con acidità molto elegante, molto versatile anche a tavola!/Eine Berliner Weisse mit sehr eleganter Säure, kann sehr vielfältig eingesetzt werden, passt zu vielen Gerichten