Canediguerra Double IPA-Double IPA

Description

• Birrificio/Brauerei: Canediguerra – Alessandria (Piemonte, Italia)
• Fondato/Gegründet: 2015
• Stile Birra/Bierstil: Double IPA
• Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 8.2%
• Descrizione/Beschrieb: Colore ambrato scuro. Note luppolate in chiara evidenza, agrumi, frutti tropicali, amarezza decisa/Dunkle Amberfarbe. Der Hopfen steht klar im Vordergrund: Zitrusnoten, exotische Früchte, starke Bittere
• Amarezza/Bittereinheiten: 78 IBU
• Malti/Malzsorten: Pale, Cristal
• Luppoli/Hopfensorten: Cascade, Simcoe, Chinook
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C – 13°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas: Pinta IPA, TEKU/IPA-Pint, TEKU
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente con piatti a base di curry, con la cucina piccante italiana, carni brasate, formaggi maturi
• Perfekte Begleitung zu: Ideal zu Currygerichten, zu scharfen Spezialitäten der italienischen Küche sowie reifen Käsesorten
• What makes it special? Dedicata alla tradizione delle IPA anglosassoni, robusta, amara, quasi balsamica/In der Tradition der englischen IPA’s, robust, bitter, aber geschmeidig