Chen van Loon-Whisky Infused Ale

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: CVL Brewers-Neuenhof (Aargau, Switzerland)
• Fondato/Gegründet: 2013
• Stile birra/Bierstil: British Strong Ale
• Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 7.6%
• Luppoli/Hopfensorten: Barbe Rouge
• Descrizione/Beschrieb: Colore rosso intenso. Note affumicate molto delicate, con accenti di frutta secca, vaniglia e caramello/Tiefrote Farbe. Sehr elegante rauchige Noten, Akzente von Trochenfrüchten, Vanille und Karamell
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C – 13°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas:  Calice/Kelch
• Accompagnamento gastronomico: Fantastica con selvaggina, carni brasate, salmone affumicato, formaggi maturi, desserts a base di cioccolato, torta di noci. Stupenda birra da meditazione!
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend zu Wildgerichten, Schmorbraten, geräuchertem Lachs, reifen Käsesorten, Schokoladesserts, Nusstorte, oder vor dem Kamin, mit einer Zigarre
• What makes it special? L’aggiunta durante l’imbottigliamento di Whisky scozzese Isle, affinato in botti di Sherry e Bourbon/Der bei der Abfüllung zugegebene schottische Isle-Whisky, welcher in Sherry und Bourbon – Fässern gereift ist