Chen van Loon-White Ale

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: CVL Brewers-Neuenhof (Aargau, Switzerland)
• Fondato/Gegründet: 2013
• Stile birra/Bierstil: Witbier/Bière Blanche
• Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 6%
• Luppoli/Hopfensorten: Citra, Spalter Select
• Ingredienti particolari/Besondere Zutaten: Scorze di arance, coriandolo/Orangenschale, Koriander
• Descrizione/Beschrieb: Colore giallo paglierino. Note di agrumi, mango, melone, kiwi, spezie /Strohgelbe Farbe. Noten von Zitrusfrüchten, Mango, Melonen, Kiwi, Gewürzen
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 6°C – 11°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas:  Calice/Kelch
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente con piatti di pesce, crostacei, carni bianche, cucina asiatica, formaggi freschi, desserts a base di frutta
• Perfekte Begleitung zu: Exzellent zu Fischgerichten, Krustentieren, Muscheln, Hühnerfleisch, asiatischer Küche, frischen Käsesorten, Fruchtdesserts
• What makes it special? Una Witbier molto fruttata, con note esotiche/Ein sehr fruchtiges Witbier