Olbiòs-Lupus in Fabula Vermentino di Gallura Superiore DOCG

CHF 28.00

Alc vol 14% – 75cl

Descrizione

  • Cantina/Kellerei: Tenute Olbiòs – Olbia (Sardegna)
  • Fondata/Gegründet: Nell’anno 2003 da Daniela Pinna, che è anche l’enologa. L’azienda si trova nel territorio del Vermentino di Gallura DOCG e produce con criteri di agricoltura integrata/Gegründet 2003 von Daniela Pinna, welche auch die Önologin ist. Die Reben werden nach Bio-Grundsätzen bewirtschaftet.
  • Vitigni/Rebsorten:100% Vermentino
  • Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 14%
  • Annata/Jahrgang: 2022
  • Affinamento/Reifung: Almeni 8 mesi in acciaio, sulle scorze dei lieviti/Mindestens 18 Monate im Stahltank, auf der Hefe
  • Descrizione/Beschrieb: Colore giallo intenso. Note di pera, pesca, fiori, mandorla, scorza di arancia, limone. Vino intenso, con un finale molto persistente/Dunkelgelbe Farbe, noten von Birnen, Mandeln, Orangenschalen, Zitronen, blumig. Sehr aromareicher Wein, mit einem langen Abgang
  • Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 8°C – 10°C
  • Accompagnamento gastronomico: Stupendo come aperitivo. Eccellente abbinato a piatti di pesce, insalate, prosciutto e melone, formaggi a media stagionatura
  • Perfekte Begleitung zu: Exzellent als Apéro, hervorragend zu Fischgerichten, Salaten, Schinken&Melone, mittelreife Käsesorten
  • What makes it special? La massima espressione del Vermentino di Gallura, un vino eccezionalmente aromatico/Ein Vermentino die Gallura der Extraklasse, unglaublich aromatisch

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