Canediguerra Winter Ale-Tripel

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: Canediguerra – Alessandria (Piemonte, Italia)
• Fondato/Gegründet: 2015
• Stile Birra/Bierstil: Tripel
• Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 10%
• Descrizione/Beschrieb: Colore tonaca di frate. Note di legno, cioccolata, frutta secca, spezie/Amberfarben. Holznote, gepaart mit Noten con Schokolade, Trockenfrüchten, Gewürzen
• Amarezza/Bittereinheiten: 25 IBU
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 9°C – 15°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas: Coppa, TEKU/Pokal, TEKU
• Accompagnamento gastronomico: Accompagna in modo eccellente piatti di selvaggina, carni brasate, fritto misto di pesce, molluschi, formaggi maturi, desserts al cioccolato
• Perfekte Begleitung zu: Ideal zu Wildgerichten, Schmorbraten, frittiertem Fisch, Muscheln, reife Käsesorten, Schokoladesserts
• What makes it special? Birra invernale, frutto tra un blend di una Tripel e una birra maturata in botti di legno/Winterbier, Ergebnis eines Blends aus einem Tripel und einem holzfassgereiftem Bier