Canediguerra-BEER.BA

Descrizione

• Birrificio/Brauerei: Canediguerra – Alessandria (Piemonte, Italia)
• Fondato/Gegründet: 2015
• Stile Birra/Bierstil: Italian Grape Ale
• Fermentazione/Vergärung: Alta/Obergärig
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 5.6%
• Ingredienti particolari/Besondere Zutaten: Frumento, kosto di Moscato della “Tenuta Ronzano” di Costigliole d’Asti/Weizen, Moscato-Traubenmost der “Tenuta Ronzano” aus Costigliole d’Asti
• Descrizione/Beschrieb: Colore giallo oro. Nel naso ben percettibili le tipiche note del Moscato. Note di frutta gialla matura, di spezie e di agrumi/Goldgelbene Farbe. In der Nase sind die typischen Noten der Moscato-Trauben deutlich präsent. Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Zitrusfrüchten.
• Amarezza/Bittereinheiten:
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C-12°C
• Il bicchiere ideale/Das passende Glas: TEKU, calice/TEKU, Pokal
• Accompagnamento gastronomico: Accompagna in modo eccellente tutti gli aperitivi. Fantastica con insalate, crostacei, molluschi, piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi così come a media stagionatura, desserts a base di frutta
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend als Apéro. Fantastisch zu Salaten, Krustentieren, Muscheln, Fischgerichten, Hühnerfleisch, frischen und mittelreifen Käsesorten, Fruchtdesserts
• What makes it special? Il mosto di Moscato delle Tenuta Ronzano rende la birra molto fine ed elegante/Der Moscato-Traubenmost der Tenuta Ronzano verleiht dem Bier eine aussergewöhnliche Eleganz