Massucco-Dolcetto d’Alba DOC

Descrizione

• Cantina/Kellerei: Azienda Agricola Fratelli Massucco – Castagnito (Cuneo)
• Fondata/Gegründet: Fondata all’inizio del ‘900 dalla famiglia Massucco, che ne è ancora oggi proprietaria /Anfangs 1900 gegründet, befindet sich das Weingut seit Generationen im Besitze der Familie Massucco
• Vitigni/Rebsorten: 100% Dolcetto
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 13%
• Annata/Jahrgang: 2019
• Affinamento/Reifung: In vasche di acciaio e di cemento/In Stahltanks und Zementbehältern
• Descrizione/Beschrieb: Colore rosso rubino. Note di prugna, pesca e mandorle. Sapore pieno/Rubinrote Farbe. Noten von Zwetschgen, Pfirsich und Mandeln. Voller Körper
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 18°C – 20°C
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente con piatti di carne, paste con sughi importanti, formaggi a media stagionatura
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend zu Fleischgerichten, Pasta mit würzigen Saucen, mittelreifen Käsesorten
• What makes it special? La grande cura dedicata al lavoro in vigna e le uve tutte di propria produzione/Die sehr grosse Sorgfalt mit der die Trauben verarbeitet werden, diese stammen alle aus eigenen Reben