NAE-Salsedine Negroamaro Puglia IGT

Descrizione

• Cantina/Kellerei: Società Agricola NAE – Controguerra (Teramo)
• Fondata/Gegründet: Fondata a Controguerra nel 2020. Azienda molto giovane, dinamica e innovativa. Oltre a produrre vini in Abruzzo, NAE ha acquisito in breve tempo due cantine in Puglia e Toscana/Gegründet 2020, sehr junges, dynamisches und innovatives Unternehmen. Neben der Weinkellerei in den Abruzzen, sind in kurzer Zeit zwei weitere dazugestossen, in Apulien und der Toscana
• Vitigni/Rebsorten: 100% Negroamaro
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 15%
• Annata/Jahrgang: 2022
• Affinamento/Reifung: In vasche d’acciaio/Im Stahltank
• Descrizione/Beschrieb: Colore rosso scuro. Note di bacche, ciliegie, vaniglia, tabacco, cioccolato bianco, caffé. Finale molto persistente/Dunkelrote Farbe. Noten von Waldbeeren, Kirschen, Vanille, Tabak, weisser Schokolade, Kaffee. Sehr langer Abgang
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 18°C – 19°C
• Accompagnamento gastronomico: Stupendo con carni brasate, selvaggina, piatti piccanti della cucina asiatica e italiana, formaggi stagionati
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend zu Schmorbraten, Wildgerichten, scharfen Gerichten der asiatischen und der italienischen Küche, reifen Käsesorten
• What makes it special? Un Negroamaro unico, dall’eleganza superiore, risultato della grande cura in vigna e in cantina/Ein einzigartiger Negroamaro, elegant, das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit in den Reben und im Weinkeller