NAE-Salsedine Primitivo di Manduria

Descrizione

• Cantina/Kellerei: Società Agricola NAE – Controguerra (Teramo)
• Fondata/Gegründet: Fondata a Controguerra nel 2020. Azienda molto giovane, dinamica e innovativa. Oltre a produrre vini in Abruzzo, NAE ha acquisito in breve tempo due cantine in Puglia e Toscana/Gegründet 2020, sehr junges, dynamisches und innovatives Unternehmen. Neben der Weinkellerei in den Abruzzen, sind in kurzer Zeit zwei weitere dazugestossen, in Apulien und der Toscana
• Vitigni/Rebsorten: 100% Primitivo
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 15%
• Annata/Jahrgang: 2021
• Affinamento/Reifung: In vasche d’acciaio, di seguito 12 mesi in botti di rovere francesi e americane/Im Stahltank, anschliessend 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfass
• Descrizione/Beschrieb: Colore rosso rubino. Note fruttate, marmellata di ciliegie, tabacco, caffé, vaniglia/Rubinrote Farbe. Fruchtige Noten, Kirschenmarmelade, Tabak, Kaffee, Vanille
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 18°C
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente con primi, carni rosse, selvaggina
• Perfekte Begleitung zu: Ideal zu Vorspeisen, Fleischgerichten, Wild
• What makes it special? Nel bicchiere troviamo la grande cura del lavoro di selezione delle migliori uve/Im Glas finden wir die hervorragende Qualität der Trauben welche verwendet werden wieder