Massucco-Barolo DOCG

Descrizione

• Cantina/Kellerei: Azienda Agricola Fratelli Massucco – Castagnito (Cuneo)
• Fondata/Gegründet: Fondata all’inizio del ‘900 dalla famiglia Massucco, che ne è ancora oggi proprietaria /Anfangs 1900 gegründet, befindet sich das Weingut seit Generationen im Besitze der Familie Massucco
• Vitigni/Rebsorten: 100% Nebbiolo
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 14%
• Annata/Jahrgang: 2019
• Affinamento/Reifung: In botti di rovere francese/Im französischen Eichenfass
• Descrizione/Beschrieb: Colore rosso rubino granata, note fruttate, lamponi, ribes rossi, fragola. Morbido, con tannino delicato/Rubinrote Farbe, Fruchtige Noten, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Erdbeeren. Weiche, mit sehr eleganten Tanninen
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 20°C – 22°C
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente con primi a base di pasta con sughi importanti, carni brasate, selvaggina, formaggi maturi
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend zu Pastagerichten mit gut gewürzten Saucen, Schmorbraten, Wildgerichte, reife Käsesorten
• What makes it special? La grande cura dedicata al lavoro in vigna e le uve tutte di propria produzione/Die sehr grosse Sorgfalt mit der die Trauben verarbeitet werden, diese stammen alle aus eigenen Reben