Petrognano-Trebbiano Toscana

Descrizione

• Cantina/Kellerei: Fattoria di Petrognano – Montelupo Fiorentino (Toscana)
• Fondata/Gegründet: Il legame della famiglia Pellegrini con il mondo del vino risale alla fine dell’Ottocento, prima con l’apertura di un’osteria e poi con l’inizio del commercio di vino e mosti all’ingrosso in Lombardia. Con l’acquisizione della Fattoria di Petrognano, negli anni 60, è iniziata l’esperienza vitivinicola della famiglia, da allora direttamente coinvolta nella produzione di vino. Emanuele Pellegrini, oggi alla guida dell’azienda, con Monica Rossetti, la sua compagna di vita, rappresenta la quarta generazione/Die Bindung der Familie Pellegrini zur Welt der Weine reicht bis ins neunzehnte Jahrhundert zurück, mit dem Handel von Wein in der Lombardei. Mit dem Kauf der Fattoria di Petrogano in den 1960er – Jahren, hat auch die Weinproduktion begonnen. Emanuele Pellegrini, aus der vierten Generation, führt heute das Weingut mir seiner Lebenspartnerin Monica Rossetti
• Vitigni/Rebsorten: 100% Trebbiano
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 12.5%
• Annata/Jahrgang: 2022
• Affinamento/Reifung: In acciaio/Im Stahltank
• Descrizione/Beschrieb: Colore giallo paglierino. Note floreali e fruttate, finale persistente/Strohgelbe Farbe. Blumige und fruchtige Noten, langer Abgang
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 8°C – 13°C
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente come aperitivo, con piatti di pesce, insalate, carni bianche, formaggi freschi
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend als Apéro, zu Salaten, Fischgerichten, Hühnerfleisch, frischen Käsesorten
• What makes it special? Dal vitigno autoctono Trebbiano nasce un vino bianco decisamente molto elegante/Aus der einheimischen Traubensorte Trebbiano entsteht ein sehr eleganter Wein