Podere don Cataldo-Negroamaro Rosato

Descrizione

• Cantina/Kellerei: Podere don Cataldo – Leverano (Lecce), Puglia
• Fondata/Gegründet: Fondata nel 1998 da Ernesto Rocca. Oggi è la quinta generazione della famiglia Rocca ad occuparsi della tenuta/Gegründet 1998 durch Ernesto Rocca. Heute wird das Weingut durch die fünfte Generation der Familie Rocca bewirtschaftet
• Vitigni/Rebsorten: 100% Negroamaro
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 13%
• Annata/Jahrgang: 2022
• Affinamento/Reifung: In acciaio/Im Stahltank
• Descrizione/Beschrieb: Colore rosa corallo. Note di lampone, fragole, ribes e ciliegie/Kräftige Rosarote Farbe. Noten von Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und Kirschen
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 8°C – 10°C
• Accompagnamento gastronomico: Ideale come aperitivo, eccellente con piatti di pesce, insalate, sushi, vitello tonnato, formaggi freschi
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend als Apéro. Wunderschön zu Fischgerichten, Salaten, Sushi, Vitello tonnato, frischen Käsesorten
• What makes it special? Il carattere deciso/Der kräftige Charakter dieses Weines