Ronzano-Barbera d’Asti DOCG

Descrizione

• Cantina/Kellerei: Tenuta Ronzano – Costigliole d’Asti (Piemonte)
• Fondata/Gegründet: Una storia che ebbe inizio grazie al sacrificio del nonno Renato, che con il duro lavoro riuscì a riscattare la sua vita da mezzadro comprando la proprietà dove lavorava, sotto il Bricco Lù di Costigliole d’Asti. Nel 1963 piantò i primi ettari di vigneto, da allora la famiglia Ronzano non ha mai smesso di crescere e dedicare la massima attenzione alla terra/Eine Geschichte welche durch die Arbeit von Nonno Renato beginnt. Durch harte Arbeit konnte er den Boden des Bricco Lù in Costigliole d’Asti kaufen. Im Jahre 1963 pflanzte er die ersten Rebberge, von da an hat die Familie Ronzano nie aufgehört mit grosser Hingabe ihre Weine zu keltern
• Vitigni/Rebsorten: Barbera/Barbera
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 14.5%
• Annata/Jahrgang: 2021
• Affinamento/Reifung: Vasche in acciaio/Im Stahltank
• Descrizione/Beschrieb: Colore rosso rubino. Note di frutti di bosco, ciliegie, finale persistente, tannini discreti/Rubinrote Farbe. Noten von Waldbeeren, Kirschen, sehr langer Abgang, diskrete Tannine
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C – 13°C
• Accompagnamento gastronomico: Stupendo con piatti di affettati, carni grigliate, selvaggina, formaggi a media stagionatura
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend zu Aufschnittplatten, Grillfleisch, Wildgerichten, mittelreifen Käsesorten
• What makes it special? Barbera molto fruttata, dai tannini eleganti/Ein sehr frischer Barbera, mit eleganten Tanninen