Ronzano-Nebbiolo Langhe DOC

Description

• Cantina/Kellerei: Tenuta Ronzano – Costigliole d’Asti (Piemonte)
• Fondata/Gegründet: Una storia che ebbe inizio grazie al sacrificio del nonno Renato, che con il duro lavoro riuscì a riscattare la sua vita da mezzadro comprando la proprietà dove lavorava, sotto il Bricco Lù di Costigliole d’Asti. Nel 1963 piantò i primi ettari di vigneto, da allora la famiglia Ronzano non ha mai smesso di crescere e dedicare la massima attenzione alla terra/Eine Geschichte welche durch die Arbeit von Nonno Renato beginnt. Durch harte Arbeit konnte er den Boden des Bricco Lù in Costigliole d’Asti kaufen. Im Jahre 1963 pflanzte er die ersten Rebberge, von da an hat die Familie Ronzano nie aufgehört mit grosser Hingabe ihre Weine zu keltern
• Vitigni/Rebsorten: Nebbiolo/Nebbiolo
• Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 14%
• Annata/Jahrgang: 2021
• Affinamento/Reifung: Vasche in acciaio/Im Stahltank
• Descrizione/Beschrieb: Colore rosso granato. Note di viola, ciliegie, more, finale molto lungo/Granatrote Farbe. Blumige Noten. Kirschen, Brombeeren, sehr langer Abgang
• Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 7°C – 13°C
• Accompagnamento gastronomico: Eccellente con piatti di selvaggina, carni arroste, paste con sughi di carne, formaggi maturi
• Perfekte Begleitung zu: Hervorragend zu Wildgerichten, Breten, Teigwaren mit Fleischsaucen, reifen Käsesorten
• What makes it special? Colpisce la sue grande ricchezza di aromi e sapori, unita ad una straordinaria eleganza/Die unglaubliche Aromavielfalt, gepaart mit einer aussergewöhnlichen Eleganz