Birrificio Italiano Malmadura-Sour Grape Ale

CHF 9.40

 

Alc vol 3.5% – Bottiglia/Flasche 37.5cl

Descrizione

  • Birrificio/Brauerei: Birrificio Italiano – Limido Comasco (Como, Italia)
  • Fondato/Gegründet: 1996
  • Stile birra/Bierstil: Sour Grape Ale
  • Fermentazione/Vergärung: Spontanea/Spontan vergoren
  • Tenore alcolico/Alkoholgehalt: 3.5%
  • Descrizione/Beschrieb: Colore giallo chiaro. Note citriche, vinose. di botte di legno/Goldgelbene Farbe. Säuerliche Noten, Noten von Wein und Holzfass
  • Temperatura di consumo/Trinktemperatur: 6°C – 11°C
  • Il bicchiere ideale/Das passende Glas: Calice, TEKU/Pokal, TEKU
  • Accompagnamento gastronomico: Ideale accompagnatrice di aperitivi. Eccellente con fondue al formaggio, raclette, Cazöla, formaggi stagionati, formaggi erborinati
  • Perfekte Begleitung zu: Die perfekt Begleitung zu Apéros. Ideal zu Käsefondue, Raclette, Schlachtplatten, reifen Käsesorten, Blauschimmelkäse
  • What makes it special? Mosto di birra fermentato in spontanea con uva immatura pigiata di varietà Marzemino. Lunga macerazione sui raspi. Invecchiata in barrique/Spontanvergorenes Bier, mit Zugabe unreifen, gepressten, Marzemino-Trauben. Lange Ruhezeit, in Barrique gereift

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg
Dimensioni 5.8 × 5.8 × 14.2 cm

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